GUIDE ROUGE MICHELIN FRANCE 2024
- Nombre de pages : 1264
- Éditeur : MICHELIN
- Auteur(s) : COLLECTIF
- Date d'édition : 19 mars 2024
- Dimensions : 12 x 19.5 x 4.3
- Vendu par : CARTOTHÈQUE partenaire exclusif de la Boutique IGN
- Collection : GUIDE ROUGE
- Référence catalogue : 9782067264328
Un choix d'hôtels parmi les plus beaux et confortables.
Un classement des établissements par ordre alphabétique des localités.
Un index général par département et par localité.
3 index thématiques:
- Étoiles,
- Bib Gourmand et
- Étoiles Vertes,
pour choisir facilement son restaurant.
Des cartes par départements situant toutes les localités citées.
72 pages de magazine gastronomique, avec des interviews et portraits de chefs, pâtissiers, sommeliers, mais aussi sur les chefs engagés dans une gastronomie durable.